Onze feestformules

Evenementenkalender

Familiebrunch


Familiebrunch van 10.00u tot 15.00u all in (min 30 personen)

Een familiebrunch wordt in viergangen geserveerd. We starten met een ontbijt in buffetvorm, vervolgens kan u genieten van een koud buffet. Nadien wordt het warm buffet toegevoegd en we sluiten af met een dessertbuffet. 

10u00 Ontbijt:

  • Diverse soorten vers brood (rozijnen, bruin en wit)
  • Gesorteerde luxe minibroodjes, sandwiches, croissants en minikoffiekoekjes
  • Diverse soorten gesneden kaas en vleesbeleg
  • Zoetwaren, choco, confituur, honing, Luikse siroop en speculaaspasta
  • Roerei, gekookte eitjes en ontbijtspek
  • Onbeperkt koffie/thee en fruitsap

12u00 Koud vis- en vleesbuffet:

  • Gerookte zalm en heilbot met ajuin en peterseliesnippers
  • Gerookte forel met mierikswortelsausje
  • Mini tomaatjes met Noorse grijze garnalen
  • Gerookte makreel en pepermakreel
  • Italiaanse ham met galiameloen
  • Sierlijk gevulde eitjes
  • Ham rolletjes met asperges
  • Flinterdun gesneden rosbief en varkensfricandeau
  • Kippenboutjes
  • Diverse koude groenten
  • Bijhorende koude sausjes
  • Koude aardappelsalade en mini broodjes

13u30 Warm vis- en vleesbuffet:

  • Tomatensoep met balletjes
  • Varkenshamlapjes met rode wijn saus
  • Kipfilet met champignonsaus
  • Ribbetjes in zoetzure saus
  • Kibbelingen met huisgemaakte tartaarsaus
  • Zalm met bearnaise saus
  • Rundsstoverij bereidt met Postelbier
  • Twee soorten warme groenten
  • Frietjes en aardappelkroketten

14u15 Dessertbuffet:

  • Javanais
  • Tiramisu
  • Mousse van Brabantse aardbeien
  • Mousse van Zaanse cacao   
  • Rijstpap met bruine suiker
  • Assortiment van voorgesneden punttaarten

€ 42,50 p.p.

* Inclusief: ontbijt, koud, warm en dessertenbuffet
* Kinderen van 4 tot 11 jaar feesten mee voor € 19,50 per kind.
* Kinderen onder de 4 jaar gratis
* Dranken op één rekening voor het hele gezelschap

U kan ook een drankenforfait nemen. Voor een vaste prijs per persoon zijn dan alle dranken inbegrepen (frisdranken, warme dranken, huiswijnen, bieren van't vat en bieren op fles). 

Drankenforfait:
3 uur: € 15,00 p.p. (€ 7,50 per kind)
4 uur: € 20,00 p.p. (€ 10,00 per kind)
5 uur: € 25,00 p.p. (€ 12,50 per kind)

 

 



terug naar overzicht