Onze feestformules

Evenementenkalender

Buffet feestformule


Buffetformule 3 uur all-in (min. 20 personen)

Voor een goed en onvergetelijk feest moet er natuurlijk voldoende lekker eten en drinken aanwezig zijn. Het prijskaartje hoeft daarvoor zeker niet noodzakelijk de pan uit te swingen.

Al bijna 25 jaar staan wij en ons voltallige team bekend voor onze betaalbare feesten, uitstekende service en hoogstaande kwaliteit. Bij het samenstellen van het buffet hebben we er dan ook voor gezorgd dat ieder zeker wat wils vindt.

Wij verwelkomen u met een aperitief van het huis. Voor de kindjes hebben we een glaasje lekker fruitsap.

Aansluitend serveren wij een heerlijk bord soep (tomatenroomsoep of aspergeroomsoep, één soort soep per gezelschap) met stokbrood en kruidenboter.

 

Koud vis- en vleesbuffet:

  • Gerookte zalm en heilbot met ajuin en peterseliesnippers
  • Gerookte forel met mierikswortelsausje
  • Minitomaatjes met Noorse grijze garnalen
  • Gerookte makreel en pepermakreel
  • Halve perzik gevuld met een mousse van tonijn
  • Italiaanse ham met galiameloen
  • Tomaat mozzarella
  • Sierlijk gevulde eitjes
  • Hamrolletjes met asperges
  • Flinterdun gesneden rosbief en varkensfricandeau
  • Kippenboutjes
  • Diverse koude groenten
  • Bijhorende koude sausjes
  • Koude aardappelsalade en mini broodjes

Warm vis- en vleesbuffet:

  • Varkenshamlapjes in rodewijnsaus
  • Kipfilet met champignonsaus
  • Ribbetjes met zoetzure saus
  • Kibbelingen met huisgemaakte tartaarsaus
  • Zalm met bearnaisesaus
  • Rundsstoverij bereid met Postelbier
  • Huisgemaakte vidé (kippenragout)
  • Twee soorten warme groenten
  • Frietjes en aardappelkroketten

Dessertbuffet:

  • Javanais
  • Tiramisu
  • Mousse van Brabantse aardbeien
  • Mousse van Zaanse cacao   
  • Rijstpap met bruine suiker
  • Assortiment van voorgesneden punttaarten

€ 37,50 p.p.

* Kinderen vanaf 4 tot 11 jaar feesten mee voor € 15,50 per kind.
* Kinderen onder de 4 jaar gratis
* Dranken op één rekening voor het hele gezelschap

U kan ook een drankenforfait nemen. Voor een vaste prijs per persoon zijn dan alle dranken inbegrepen (frisdranken, warme dranken, huiswijnen, bieren van't vat en bieren op fles). 

Drankenforfait:
3 uur: € 15,00 p.p. (€ 7,50 per kind)
4 uur: € 20,00 p.p. (€ 10,00 per kind)



terug naar overzicht